[통영 튀김기] 상동 맘스터치 매장 린나이 상업용 전기 튀김기 RFA-227E 교체 설치
안녕하세요!
통영, 거제, 고성 지역에서 업소용 주방기기의 안전하고 완벽한 시공을 책임지는
린나이 신통영대리점 온에너지입니다. 😊
바삭바삭한 치킨과 감자튀김으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 브랜드,
바로 맘스터치인데요!
패스트푸드 전문점 주방에서 가장 핵심이 되는 장비를 하나 꼽으라면 단연 '튀김기(튀김 가마)'일 것입니다.
매일 엄청난 양의 튀김 주문을 소화해야 하므로 화력과 온도 복원력이 뛰어난 제품이 필수적입니다.
거제 상동에 위치한 맘스터치 매장에서 기존 노후된 튀김기를 철거하고,
깨끗하고 효율 좋은 린나이 상업용 전기 튀김기 (RFA-227E) 모델로 교체해 드린 시공 사례를 소개해 드리겠습니다.
누구나 좋아하는 맘스터치
와~ 매장보다 주방이 더 대박인곳입니다
정말 청결청결 그 차체였습니다
" 식약처 인증 위생등급 매우우수 음식점인 "
이유가 있었습니다 ^^
사장님의 정성 대단하십니다
매장에 안전하게 도착한 린나이 상업용 전기 튀김기 RFA-227E입니다. 매장 홀에서 꼼꼼하게 사전 검수를 진행했습니다.
| 제품 정보 | 상세 내용 |
| 모델명 | 린나이 RFA-227E |
| 타입 | 상업용/업소용 전기 튀김기 (단상/삼상 확인 필수) |
| 주요 특징 | 마이크로컴퓨터 제어로 정확한 온도 조절, 뛰어난 열효율, 청소 용이성 |
박스를 개봉해 외관상 찌그러짐이나 스크래치가 없는지 확인하고, 주방 내부 튀김 라인으로 안전하게 반입 및 안착 준비를 마쳤습니다.
기존에 맘스터치 주방을 든든하게 지켜주었지만,
세월의 흔적으로 인해 성능이 저하된 노후 튀김기를 먼저 안전하게 분리하여 철거했습니다.
튀김기를 걷어낸 자리는 기름때를 가볍게 정돈한 뒤 새 제품 설치를 준비합니다.
상업용 전기 튀김기는 일반 가정용 가전제품과 달리
소비전력이 높기 때문에 콘센트에 그냥 꽂아 쓰면 절대 안 되며,
정격 용량에 맞는 전선 연결 및 접지 작업이 필수적입니다.
✨ 주방 튀김 라인에 맞춘 완벽한 일체감 설치!
기존에 사용하시던 옆쪽 튀김기 라인과 수평 및 높이를 정확하게 맞추어 쏙 들어간 린나이 RFA-227E의 모습입니다.
반짝반짝한 새 스테인리스 바디가 들어가니 주방이 한층 더 위생적이고 프로페셔널해 보입니다.
디지털 조작부의 시인성도 좋아 조리사님들께서 바쁜 피크타임에도 정확하게 온도를 확인하고 컨트롤하시기 아주 편리합니다.
업계 1위! 린나이 업소용 튀김기
튀김의 생명을 살려주는 섬세한 온도조절로 우리동네 튀김 맛집이 되어보세요.
아래로 가라앉는 튀김찌꺼기!
찌꺼기를 아래로 내려보내는 하부유도방식으로 손쉬운 내부 청소
시운전 및 최종 안전 점검
설치가 완료된 후, 기름을 붓기 전 정상적으로 전원이 인입되는지,
마이크로컴퓨터 디지털 제어창에 불이 잘 들어오는지 꼼꼼하게 시운전을 진행했습니다.
전기 결선 부위에 이상 전류나 발열은 없는지 2차 점검까지 마친 후,
매장 사장님과 직원분들께 오랫동안 깨끗하게 튀김기를 유지·관리할 수 있는 팁을 안내해 드리는 것으로
작업을 기분 좋게 마무리했습니다.
📞 통영/거제/고성 업소용 주방기기 시공 문의
치킨집, 버거 전문점, 분식집, 돈까스 전문점 등 외식업 창업 및 노후 장비 교체 시 가장 중요한 것은 '안전하고 정확한 전문 시공'입니다.
가스 튀김기부터 전기 튀김기까지, 업종과 주방 환경에 딱 맞는 최적의 제품 추천과 완벽한 책임 시공을 약속드립니다.
시공이 필요하시다면 언제든 저희 대리점으로 편하게 연락해 주세요!
- 대리점 위치: 통영시 북신동 565-4 녹원빌리지 101호
- 상담 및 시공 문의: 055-644-5266 / 010-5673-5266
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